[11.01.26] Hilfe, was trinken wir da?

Das lernst Du im Interview:

• Warum Getränkehersteller Aromen verwenden und welche Auswirkungen Aromastoffe auf Deinen Körper haben.
• Was natürliche Aromen mit Holzabfall und Schimmelpilzen zu tun haben. Oder mit Schweineborsten und Menschenhaaren.
• Warum Fruchtsäfte nicht unbedingt vegan sind (gehäckselte Fischblase gefällig?)
• Wie Getränkehersteller versuchen, den Zuckergehalt von Getränken zu verschleiern.
• Warum Getränke mit Süßstoffen keine Alternativen sind – und warum vor allem Kinder auf Süßstoffe komplett verzichten sollen.
• Warum nicht alle Bestandteile eines Getränkes in den Inhaltsstoffen aufgeführt werden müssen (schon mal was von „Nicht-Zutaten“ gehört?)
• Warum Du auf kohlensäurehaltige Getränke (auch Mineralwasser) besser verzichten solltest
• Warum Leitungswasser zwar das best kontrollierteste Lebensmittel ist, es aber trotzdem voller Fremdstoffe ist.
• Warum Grenzwerte den Verbraucher nicht schützen – und was das für unser Leitungswasser bedeutet.
• Welche Getränke du überhaupt noch trinken kannst.
• Und vieles, vieles mehr!

Unsere Interviewpartnerin: Marion Schimmelpfennig

Marion Schimmelpfennig ist Wissenschaftsjournalistin. Sie war jahrzehntelang als Marketingberaterin und Texterin tätig und hat sich in dieser Zeit intensiv mit pharmazeutischen, medizinischen und naturwissenschaftlichen Themen beschäftigt.

2013 veröffentlichte sie ihr erstes populärwissenschaftliches Sachbuch, „Giftcocktail Körperpflege“. Im Februar 2016 erschien ihr 2. Buch „Die Mineralwasser- und Getränke-Mafia“. Zur Zeit arbeitet sie an ihrem 3. Buch, „Das Lexikon der Lebensmittelzusatzstoffe.

Marion Schimmelpfennig lebt in Paraguay.